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第130节(1 / 2)

两人击掌!

“我们冲洗一下,然后磨点什么。”孙慧慧搓手,有点迫不及待了。

唐磊连连点头,他也想玩。

在两人眼里,这石磨跟大玩具也差不多。

他们烧了热水,用热水全部烫了一遍,也算消毒了。

然后开始研究磨什么。

照说可以磨小麦,空间里不少呢。

可最好要将小麦浸泡投洗一下冲洗灰尘。

然后晒到九成干,这样出面率最高。

这还是慧慧去走后门磨面的时候,那位师傅说的。

可当时她们也不知道啊。

最后找了干净的布,稍微喷湿,然后擦的小麦。

其实就是大面积的搓搓。

属于对付了。

现在都知道了,自然不好再对付。

所以磨小麦最早也得明天了。

玉米也需要浸泡。

好么,想一圈想不出来一样来。

两人不禁面面相觑,都有些傻眼。

得了,洗洗睡吧。

今天这事颇有些虎头蛇尾。

——————

黄豆是昨天中午去鸽子市场买的,一共买了两斤,晚上泡的。

豆浆是一大早磨的。

唐磊负责添豆子和水,要用舀子,里面有水有豆子,这样才能出浆。

孙慧慧负责磨,先顺时针,将豆子磨碎,再逆时针,就会快速出浆了。

孙慧慧磨的太快了,很快两斤豆子全部磨完了,这还不行,要磨第二遍。

将浆子进一步磨细。

磨好后再用纱布过滤一下。

这样浆子和豆渣就分离了。

“好像出浆率并不高。”唐磊对比了下。“我去煮。”

对的,现在的豆浆是生的,不能直接喝,会闹肚子的。

孙慧慧指了指豆渣,“这些要怎么处理?”

唐磊就道,“收着吧,下次做饼的时候放里,这也是绿色食品。”

孙慧慧立马收进空间,又去帮忙烧火。

“开了!够快的。”

孙慧慧看到豆浆都往上涌了。

唐磊拿木铲子翻动了一下,“看好了,没开。之前是假开。”

孙慧慧忍不住探头仔细观察起来,“还真是。”

唐磊去拿了俩大海碗,“慧慧,你放糖么?”

孙慧慧重重点头,“放。”

唐磊就将俩碗都放了。

这回豆浆是真开了,醇香的味道到处飘散。

孙慧慧很是自觉的停火,等着喝豆浆。

唐磊给两人舀满。

孙慧慧吹了几口就迫不及待的喝了口,“…哇!真香!”

还吧嗒吧嗒嘴。

“要是有根油条泡里头,我都不知道有多好吃!”

露出一副遗憾的模样。

唐磊好笑,“知道了,不就是说给我听的么。下次我多炸一些油条、面果子、油饼、麻花,都可以泡着豆浆吃。”

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